Eine sehr leckere frische Sauce ideal zum grillen.
Archive
Beef Barbacoa
Beef Barbacoa wird ähnlich wie einem Gulasch zubereitet und ist von der Konsistenz her ähnlich wie Pulled Pork. Das Fleisch lässt sich wunderbar verwenden in Tortillas, Tacos oder vielen anderen Gerichten.
Pico de Gallo
Pico de Gallo ist eine mexikanische „Würzsauce“, die eigentlich eher wie ein kleiner Salat ist und wird zu verschiedenen Gerichten gereicht.