Pico de Gallo ist eine mexikanische „Würzsauce“, die eigentlich eher wie ein kleiner Salat ist und wird zu verschiedenen Gerichten gereicht.
Anleitungen
- Tomatem in kleine Würfel schneiden, Japapenos in kleine Stücke schneiden, Knoblauch klein kacken und alles mit der ausgepressten Limette in eine Schüssel geben. Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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