Die Spaghetti kochen und währenddesen den Knoblauch und die Zwiebeln schälen. Die Zwiebeln, den Knoblauch, den Rucola und die Petersilie fein hacken (Zutaten nicht mischen).
Etwas Olivenöl in die Pfanne geben und Zwiebeln darin andünsten. Fangen diese an glasig zu werden, den Knoblauch dazu geben.
Sobald die Spaghetti fertig sind, das Wasser abgießen und die Nudeln auf Seite stellen.
Die halbe Zitrone auspressen, den Zitronensaft und den Tunfisch mit samt der Flüssigkeit aus der Dose in die Pfanne geben und alles umrühren, sodass der Thunfisch klein wird.
Nun mit dem Kräutersalz und dem Pfefer abschmecken und die Petersilie sowie den Rucola dazugeben, kurz durchmischen, fertig!
Natürlich kann man hier auch frischen Parmesan dazugeben.